"Her sabah bir menemen yiyorum. Çöp şiş tarzı etleri seviyorum. Türkiye'de ekmek çok iyi. Ve tabii ki Türk çayı..."
Leo Dubois / Galatasaray Dergisi
Bizim ülkemizin Avrupa hayranları, Fransızların ne kadar kaliteli bir damak tadı olduklarından bahsederler devamlı. Mutfakları kıyaslarlar ve oylarını Fransa tarafına verirler. Hayatları boyunca da oraya öykünürler. Fakat işte Fransa'dan gelen adam da aynen benim gibi besleniyor.
Tamam; ben de maddi olarak bu şekil beslenemiyorum. Yani çöp şiş her zaman yiyebileceğim bir besin değil. Her sabah menemen bile zor. Fakat ideal, daha doğrusu ütopik olanı bu.
Her sabah menemen; ekmek bandırmalı.
Akşam çöp şiş, balon lavaş ikramlı.
Birinin yanında, diğerinin arkasında çay....
Muazzam. Bu menü için baş parmağımızı yukarıya kaldırıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder